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 本书因循中国传统医学“天人合一，顺时而养”的指导思想，按照四季的变化编排内容，从上千集节目中精选88道时令养生菜品，每一道菜品都搭配应季食材，精心烹制，以达到最理想的养生效果。 
书中的每道养生食谱既是菜谱，又是季节食疗方，由国家级高级厨师主厨，并辅之以国内营养专家对时令食材和菜品养生知识的详细解析，日常做来既可食之强健体质，又可做到小病食疗，大病食养，让我们根据春夏秋冬季节的不同特点来调整自己的饮食养生之道！

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本书是“养生堂之养生厨房”系列图书的第二部。
《养生堂》是北京电视台的金牌养生栏目，深受广大观众喜爱，《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目组推出新作《养生厨房2》，精选88道时令菜品，每道菜谱辅之以详细烹调方法，并配有精美图片和食疗功效解析，让大家看得懂，学得会，循四时之变，学食疗养生。