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几年里，我们的记者跑遍国内外，从舌尖到信仰，甚至我们看世界的方法，人类从未像今天这样依赖食物。
走得越远，越会发现自己的感觉敏锐起来。“年”的仪式感在渐渐减弱，早已离开了出生地的我们，如何发现和验证生活细节本身所具有的丰富含义？既然距离产生美，不妨步子再迈得大一点。我们的记者分别带队采访小组，分赴东亚地区、东南亚地区、大洋洲地区、欧洲地区与美洲地区。至此，我们从发现最想念的异乡年味，进入到环球寻找美味之旅。
勇于探索全然陌生的环境，对于这个时代来说到底意味着什么呢？排在领馆门口的人们脸上，充满自信和轻松。手机导航、翻译软件，我们的小世界似乎从来没有如此扩大。对一个地方的向往，对那里生活的欲望，结合社交网络，正在想象性地重造着我们自己。一连串向外拓展，又时而折回内心深处的小问题，是我们对这个世界最根本的好奇心。
目录
东亚地区
日本
福冈岁暮：日本料理的年味、旬味与旨味
九州风物记：食物与城市
每个人都能找到一碗适合自己的博多拉面
和果子：一种艺术
北海道的年夜饭
香港
寻味香港之老店传奇
创造与融合：港厨启示录
来香港，“叹”一场老式早茶
港式甜品，那些疲惫生活中的甜蜜梦想
中国台湾
台湾味道：他乡亦故乡
“混血”酒家菜
眷村菜：穷人的家乡菜
总铺师林明灿：一场古早味台湾办桌
台北小吃一整天
东南亚地区
泰国
吃懂泰国：气味为先，深不见底
赏味曼谷：米其林与农家乐
原味清迈：山野、优雅而古老的泰北菜
新加坡
小国家，大胃口
香料：南洋美食的秘密
黑胡椒螃蟹：吃过，就再也回去不了
那些摘星星的餐厅
新加坡米其林餐厅推荐
大洋洲
澳大利亚
文艺墨尔本，摩登悉尼
吃不在扬州的炒饭，找一种回家的感觉
悉尼与北京的“春节妙会”
把墨尔本过成云南
粤菜的别样味道
早午餐，咖啡及其他
夏威夷
多元、融合与创意：夏威夷美食风情录
逛吃夏威夷，10种必尝小食
上山下海，寻找夏威夷那些奇异食材
从农场到餐桌，夏威夷的餐厅地图
夏威夷的张学良夫妇，一份食单
欧洲
西班牙
巴斯克：西班牙烹饪的先锋之地
Pintxos或Tapas：方寸中的美食天地
马德里：时光中，不变的味道
如何享用一只伊比利亚黑猪火腿
瓦伦西亚：米饭的面孔
土耳其
与土耳其的饮食相逢：滋味平衡、麦子清香与时间的艺术
Kebap：世界上最棒的烤肉
早安，伊斯坦布尔的餐桌
伊斯坦布尔之夜：饮酒与解酒
小城吉雷松：黑海的鱼与奶奶的家常菜
来自帝国时代的土耳其软糖
街头小吃羊大肠的魅力
美洲
美国
加州主厨：艺术家与“天才逃避者”的世界
旧金山的中餐现场
三个中国女孩：闯荡加州厨房
纳帕酒窝为何这么火？
旧金山、纳帕72小时/圣地亚哥48小时
异乡年味
屋东即见春风
红曲的念想
舌尖上的家
怀念小时候鸡腿霸道的香味，但我已丢失了过年的调味包
孤独的年
中国城风云
归来的味道
一个年：在清迈，小而美
思念
我在凤凰过春节
年的滋味，是一起过年的人
百年老卤
过年了，什么是“年味儿”呢？
江边细斟，在这里喝茶才感到真的回到了我的广州
不再过年 只过童年
年就是心里的家
爸爸的麂子肉
异国的年：墨西哥食记
年前循味
突破传统美食界限——我在芝加哥当厨师
纽约食事：美食博主、女酒鬼和小职员的三面人生
阿村馋鱼记
孩子，我们一起来过年
俄罗斯年夜饭：战斗民族的百年餐桌
三碗咸烧白
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