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 1862年在普鲁士议会上的演讲为俾斯麦赢得了“铁血宰相”的称号，但德意志帝国的建立更多依靠金钱与煤铁，而不是铁血。弗里茨·斯特恩的《金与铁》采取独特的视角，选择俾斯麦与其普鲁士犹太银行家布莱希罗德的关系为主线，描绘了德国政界与金融界千丝万缕的关系以及德国的两个世界：资本主义的新世界和古老封建精神的旧世界。身为少数族裔的犹太人的成功及社会流动带来的利益冲突，不但揭示了新德意志帝国及其统治阶层的脆弱，更展现了财富的两面性——既威胁到传统，又提供了社会流动的希望。
斯特恩通过俾斯麦、威廉一世皇帝、德国及外国的政客和银行等与布莱希罗德之间的往来，呈现权贵们如何藉由布莱希罗德获得有形和无形的利益。例如他曾为俾斯麦筹集普奥战争的军资、管理庄园，甚至收买记者充当间谍。然而斯特恩探究的不止于此，他深入讨论当时的反犹主义。权贵们有求于布莱希罗德，背后却对他颇为鄙夷，因为布莱希罗德代表社会弱势群体憎恶的犹太人和资本家的罪恶。而通过这位银行家的回应，《金与铁》展现了德国人和犹太人的虚伪和自欺如何上升为支配体系，最终如何产生可怕的影响。

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·梁文道、刘瑜、熊培云、许知远联袂主编——“理想国译丛”（MIRROR）系列之一（023）——保持开放性的思想和非功利的眼睛，看看世界的丰富性与复杂性。本书由许知远专文导读，梳理俾斯麦与布莱希罗德之间“金与铁”的联盟如何引领德意志帝国的崛起，并探讨希特勒第三帝国与俾斯麦的德国间强烈的连续性。
·《金与铁》通过“铁血宰相”俾斯麦与犹太银行家布莱希罗德的双重传记，探索德意志帝国的政治文化、大众心理，并藉由不同领域和主题间的联系，包括金融和政治、国内和对外政策、私人和公共顾虑、个人野心和历史潮流，深入剖析19世纪欧洲的外交、殖民主义和帝国主义。
·《金与铁》描绘在德国犹太人崛起的背景下反犹主义的出现及普遍化，通过回顾犹太人在19世纪取得的成功及随之而来遭受的排斥压迫，解释希特勒崛起的深层因素，探索辉煌的第二帝国如何成为带来20世纪巨大灾难的第三帝国。
·荣获1977年莱昂内尔·特里林奖（Lionel Trilling Award），国家图书奖（National Book Award）历史类决选。《纽约时报书评》《经济学人》《星期日泰晤士报》等媒体大力推荐。